Auch in Monster Hunter Freedom 2 übernimmt man als Spieler wieder die Rolle eines Monster Hunters und muss sich in einer Welt voll mit Dinosaurieren, Drachen und anderen Ungetümen beweisen. Wieder soll der Spieler in "Monster Hunter Freedom 2" die Urzeitwesen nicht nur jagen, sondern diese auch einfangen und zähmen. Somit kann man diese im Nachhinein im Kampf gegen stärkere Gegner einsetzen und sich somit das Leben erleichtern.